diät Archive - Minerva VISION

Beta-Carotin: Wundermittel oder Risiko?

Kaum ein Nährstoff sorgt für so viele Diskussionen wie Beta-Carotin. Vom gefeierten Krebs-Schutzschild zum gefallenen Helden!

Bei unseren Gedanken an unser Wohlfühlgewicht vernachlässigen wir die Versorgung unseres Gehirns. Die Folge: Demenzerkrankungen nehmen zu.

Ein gesunder Darm als Basis für ein gesundes Leben? Genau das verspricht die Restore-Diät, die jetzt für Aufsehen sorgt.

Vergiss Low-Carb, Keto oder Detox – die neueste Entdeckung in der Welt der Ernährung dreht sich resistente Stärke.

Steffi leidet seit ihrer Kindheit unter Übergewicht. Sie bringt heute bei einer Körpergröße von 178 cm gute 130 Kilo auf die Waage.

Jahrelang rätselten Diätwillige und Wissenschaftler:innen gleichermaßen über den gemeinen Jo-Jo-Effekt. Nun gibt es endlich eine Erklärung.

Eine Studie hat die Ernährung verschiedenen Ländern untersucht. Die meisten Deutschen essen bei weitem nicht so, wie sie sollten.

Heute möchte ich über ein besonders wichtiges Thema für Menschen mit Diabetes sprechen: die Wirkung von Kohlenhydraten in der Ernährung.

Eine Fettlebererkrankung zieht oft eine chronische Leberentzündung nach sich und kann sogar zu Leberkrebs führen. Was hilft? Intervallfasten.

Abnehmen ist eine Herausforderung. Prof. Dr. Henrike Scholz hat dazu spannende Erkenntnisse aus ihrer aktuellen Studie gewonnen.

Ein Selbstversuch mit und ohne Ozempic.