Juni im Garten: Rote Bete
Alles auf einen Blick. | Vom Garten auf den Tisch – Der Wegweiser zur Selbstversorgung aus dem eigenen Garten.
Für dich ist es kein Garten, sondern ein grünes Paradies, wo jeder Quadratzentimeter Erde zählt und jede Pflanze eine Rolle in unserem Ökosystem spielt? Dann bist du hier richtig. Dieser Blog ist für alle Gartenliebhaber und Selbstversorger, die den Traum hegen, unabhängiger von industriellen Lebensmittelketten zu werden und die eine tiefe Verbindung zur Natur suchen. Von der Planung der Beete über die Auswahl der besten Pflanzen bis hin zur Ernte und Konservierung eurer eigenen Lebensmittel – wir decken alle Aspekte ab, die euch helfen, erfolgreich und nachhaltig zu gärtnern.
Hier schreibt: Schwester Christa Weinrich. Die Gartenbauingenieurin und Ordensfrau der Benediktinerinnen Abtei zur Heiligen Maria Fulda betreut seit vielen Jahren die umfangreichen Gärtnereien und Plantagen, die der Abtei Fulda zugehörig sind und gilt als Expertin für den biologischen Gartenbau.
Erfolgreiche Aussaat von Roten Beten: Tipps und Tricks
Die Aussaat von Roten Beten ist bis Mitte Juni möglich und bietet zahlreiche Vorteile, besonders wenn sie mit anderen Pflanzen kombiniert wird. Dieser Artikel erläutert die besten Methoden und Bedingungen für eine erfolgreiche Ernte.
Der richtige Zeitpunkt und die Methode der Aussaat
Bis Mitte Juni ist die Aussaat von Roten Beten möglich, am besten mit einer kleinen Dilleinsaat. Bewährt hat sich eine Zwischensaat zwischen Stangen- oder Buschbohnen. Sowohl die Bohnen als auch die Roten Beten gedeihen in dieser Mischkultur sehr gut.
Optimale Abstände sind wie folgt
Allerdings müssen die Abstände zwischen den Stangenbohnenreihen mindestens zwei Meter betragen, damit noch genügend Licht auf die Roten Beten fällt. Ansonsten könnte der Nitratgehalt höher sein als erwünscht.
Vorteile der Kombination mit Buschbohnen
Sät man eine Reihe Rote Bete zwischen Buschbohnen, hat man damit keine Probleme. Diese Kombination sorgt für optimale Wachstumsbedingungen und eine gesunde Ernte.
Durch die Beachtung dieser Tipps und der richtigen Kombination von Pflanzen kann eine erfolgreiche Aussaat und ein gesundes Wachstum der Roten Beten sichergestellt werden.
